NESWATI, N.; ISMANTO, S. D. Enkapsulasi Kayu Secang (Caesalpinia sappan, L.) dengan Konsentrasi Maltodekstrin dan Teknik Pengeringan yang Berbeda terhadap Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri. GreenTech, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 41–50, 2024. Disponível em: http://greentech.fateta.unand.ac.id/index.php/GreenTech/article/view/2. Acesso em: 8 nov. 2024.