SANTOSA, S.; RAHAYU, L.; PINEM, N. U.; PEBRIANTO, S. Pengaruh Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Sifat Fisiko- Kimia dan Penerimaan Organoleptik Gula Semut Tebu (Saccharum officinarum, L.). GreenTech, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 98–121, 2025. DOI: 10.25077/greentech.v2i1.47. Disponível em: http://greentech.fateta.unand.ac.id/index.php/GreenTech/article/view/47. Acesso em: 3 feb. 2026.