WIESA, F. S.; KASIM, A.; WIJAYANTI, R. Sifat Kimia, Sifat Fisika dan Nilai Organoleptik Nasi Instan yang Dibuat dari 5 Varietas Beras Sumatera Barat. GreenTech, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 122–128, 2025. DOI: 10.25077/greentech.v2i2.50. Disponível em: http://greentech.fateta.unand.ac.id/index.php/GreenTech/article/view/50. Acesso em: 4 feb. 2026.