Wiesa, Fujie Syukrillah, Anwar Kasim, and Ruri Wijayanti. “Sifat Kimia, Sifat Fisika Dan Nilai Organoleptik Nasi Instan Yang Dibuat Dari 5 Varietas Beras Sumatera Barat”. GreenTech 2, no. 2 (December 18, 2025): 122–128. Accessed February 4, 2026. http://greentech.fateta.unand.ac.id/index.php/GreenTech/article/view/50.