Neswati N, Ismanto SD. Enkapsulasi Kayu Secang (Caesalpinia sappan, L.) dengan Konsentrasi Maltodekstrin dan Teknik Pengeringan yang Berbeda terhadap Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri. GreenTech [Internet]. 2024 Jan. 28 [cited 2025 Oct. 31];1(1):39-48. Available from: http://greentech.fateta.unand.ac.id/index.php/GreenTech/article/view/2