Studi Aliran Energi dalam Memproduksi Crude Palm Oil (CPO) di PT Perkebunan Nusantara IV Regional IV Kebun Ophir, Sumatera Barat
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aliran energi dalam proses produksi Crude Palm Oil (CPO) di PT Perkebunan Nusantara IV Regional IV Kebun Ophir, Sumatera Barat. Penelitian dilakukan melalui studi aliran energi terhadap seluruh tahapan proses pengolahan Tandan Buah Segar (TBS) menjadi CPO, meliputi input energi manusia, energi listrik, dan energi bahan bakar. Data diperoleh dari pengamatan langsung, pengukuran alat, serta penggunaan perangkat Garmin dan HRM untuk mengukur energi manusia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan energi tertinggi berasal dari energi bahan bakar (fiber dan cangkang sawit), dengan dominasi penggunaan fiber sebesar 78,26%. Energi output manusia tertinggi tercatat pada stasiun boiler/kamar mesin sebesar 31,52%, diikuti oleh stasiun sortasi dan rebusan. Konsumsi energi listrik relatif lebih kecil dibandingkan dua jenis energi lainnya, namun tetap penting dalam menunjang kinerja peralatan pabrik. Rendemen CPO yang dihasilkan mencapai 22,63%, dan energi spesifik rata-rata tercatat sebesar 14.782,25 kJ/kg. Temuan ini menunjukkan pentingnya manajemen energi dalam proses produksi CPO untuk mencapai efisiensi dan efektivitas produksi. Informasi ini, perusahaan dapat mengidentifikasi titik-titik konsumsi energi terbesar dan menyusun strategi efisiensi yang berkelanjutan.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
A. A. Solikah and B. Bramastia, “Systematic Literature Review : Kajian Potensi dan Pemanfaatan Sumber Daya Energi Baru dan Terbarukan di Indonesia,” Jurnal Energi Baru dan Terbarukan, vol. 5, no. 1, pp. 27–43, Mar. 2024, doi: 10.14710/jebt.2024.21742.
F. N. Appy and P. A. Wicaksono, “Analisis Pengendalian Kualitas Produksi Crude Palm Oil (CPO) dengan Metode Six Sigma (Studi Kasus : PT Sampoerna Agro TBK),” Industrial Engineering Online Journal, 2025, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/ieoj/article/view/51958
D. A. Efriansyah, A. Herawati, I. N. Anggraini, R. S. Rinaldi, and Y. Rodiah, “Analisis Potensi Energi Matahari dan Pembangkitan Daya pada PLTS Sebagai Sumber Rumah Energi Terbarukan Sederhana di Kota Bengkulu,” Jurnal Serambi Engineering, vol. 9, no. 1, pp. 8258–8267, Feb. 2024, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://jse.serambimekkah.id/index.php/jse/article/view/56
L. F. Sihaloho, Z. Lubis, and B. Sibuea, “Analisis Faktor-Faktor Penentu Harga Pokok Pengolahan Produksi Di Pabrik Kelapa Sawit Sei Silau PTPN IV Regional 1 Palmco,” JURNAL AGRICA, vol. 18, no. 1, pp. 1–11, 2025, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/13587
A. L. Siregar et al., “Korelasi TBS Inti dan TBS Masyarakat terhadap Rendemen Minyak Kelapa Sawit di Kotawaringin Lama, Kalimantan Tengah,” AGRIFOR, vol. 23, no. 2, p. 241, Jul. 2024, doi: 10.31293/agrifor.v23i2.7626.
E. Yulistika, M. R. Ramadhan, D. R. Erika, and B. Baihaqi, “Analisis dan Perancangan Sistem Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Menggunakan Metode Klasifikasi – Decision Tree,” Jurnal Minfo Polgan, vol. 14, no. 2, pp. 2329–2338, Oct. 2025, doi: 10.33395/jmp.v14i2.15414.
H. S. Fiagi and D. Nurkertamanda, “Analisis Beban Kerja Fisik dan Mental Menggunakan Metode Cardiovascular Load (%CVL) dan Konsumsi Energi, Serta Nasa-Task Load Index (TLX) (Studi Kasus: PT Bimuda Karya Teknik),” Industrial Engineering Online Journal, vol. 14, no. 2, pp. 1–11, 2025, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/ieoj/article/view/49964
R. K. Manggala and Siswanto, “Pengaruh Stres Kerja dan Beban Kerja terhadap Turnover Intention pada Sumber Daya Manusia (SDM) Generasi Z di Provinsi D.I. Yogyakarta,” Jurnal Akuntansi, Manajemen, dan Perencanaan Kebijakan, vol. 2, no. 2, pp. 1–10, Nov. 2024, doi: 10.47134/jampk.v2i2.489.
S. S. F. Dhany, S. Asrida, D. Aprilia, and N. Syafriani, “Analisa Kehilangan Minyak Kelapa Sawit pada Proses Perebusan (Sterilizer) dengan Menerapkan Metode Fishbone di PT. Anugrah Fajar Rezeki,” Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE), vol. 8, no. 1, pp. 899–908, Jul. 2025, doi: 10.32734/EE.V8I1.2657.
L. Gusri, P. A. Putri, A. Manab, and A. Rabiula, “Potensi Pemanfaatan Limbah Padat Kelapa Sawit Sebagai Upaya Meningkatkan Efisiensi Energi di Pabrik Kelapa Sawit,” Jurnal Ecocentrism, vol. 5, no. 2, pp. 119–130, Nov. 2025, doi: 10.36733/jeco.v5i2.12914.
E. Tambarta, I. Sinta, W. I. Nasution, S. Safitri, and E. Arnas, “Kajian Potensi Komoditi Perkebunan sebagai Bahan Baku Biodiesel untuk Pengembangan Energi Terbarukan,” Jurnal Agriuma, vol. 7, no. 1, pp. 30–41, Apr. 2025, doi: 10.31289/agri.v7i1.13230.
D. J. Siagian, D. J. A. Pardede, I. R. Septarini, and W. F. Putri, “Optimasi Parameter Suhu Pemanasan Silo Dryer untuk Meningkatkan Produktivitas dan Efisiensi dalam Proses Pengeringan Kernel Sawit,” Geoteknik, vol. 2, no. 1, pp. 56–63, Sep. 2025, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://eng.arbain.co.id/index.php/geoteknik/article/view/9
M. A. Saukani et al., “Analisa Kehilangan Minyak (Oil Losses) pada Proses Produksi di Pabrik Kelapa Sawit,” Jurnal Agro Fabrica, vol. 7, no. 1, pp. 84–94, Jul. 2025, doi: 10.47199/JAF.V7I1.307.
M. A. Saukani et al., “Analisa Kehilangan Minyak (Oil Losses) pada Proses Produksi di Pabrik Kelapa Sawit,” Jurnal Agro Fabrica, vol. 7, no. 1, pp. 84–94, Jul. 2025, doi: 10.47199/JAF.V7I1.307.
Suherman, M. Nur, and A. Alya, “Analisis Oil Losses pada Ampas Press Produksi Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Metode Statistical Process Control (SPC),” Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan, vol. 3, no. 2, pp. 105–114, May 2024, doi: 10.55826/jtmit.v3i2.198.
E. Ariyanto, M. F. Alqorni, and M. Mardwita, “Efisiensi Thermal Alat Economizer pada Pre-Treatment Section dalam Pengolahan Crude Palm Oil (CPO),” Eksergi, vol. 21, no. 1, p. 48, Jan. 2024, doi: 10.31315/e.v21i1.9974.
B. C. Hoe, P. Arumugam, I. C. M. L., J. Tan, and C. W. Ooi, “Extraction of Palm Carotene from Crude Palm Oil by Solvolytic Micellization: Economic Evaluation and Life Cycle Assessment,” Chem Eng Commun, vol. 211, no. 3, pp. 336–349, Mar. 2024, doi: 10.1080/00986445.2022.2047664.
M. Raketh, P. Kongjan, S. O-Thong, C. Mamimin, R. Jariyaboon, and K. Promnuan, “Life Cycle Assessment (LCA) and Economic Analysis of Two-Stage Anaerobic Process of Co-Digesting Palm Oil Mill Effluent (POME) with Concentrated Latex Wastewater (CLW) for Biogas Production,” Process Safety and Environmental Protection, vol. 192, pp. 450–459, Dec. 2024, doi: 10.1016/j.psep.2024.10.079.
S. Hartini, S. Saptadi, Nurmilatina, D. P. Sari, and P. A. Wicaksono, “Improving Eco-Efficiency of Crude Palm Oil Production Process Using Life Cycle Assessment,” IOP Conf Ser Earth Environ Sci, vol. 1414, no. 1, p. 1, Dec. 2024, doi: 10.1088/1755-1315/1414/1/012058.
E. Ariyanto, M. F. Alqorni, and M. Mardwita, “Efisiensi Thermal Alat Economizer pada Pre-Treatment Section dalam Pengolahan Crude Palm Oil (CPO),” Eksergi, vol. 21, no. 1, p. 48, Jan. 2024, doi: 10.31315/e.v21i1.9974.