January-June 2024

Published: 30-06-2024

Research Articles

Analisis Tekno-Ekonomi Mesin Pencacah Hijauan (Chopper) Tipe Vertikal di Kelompok Tani Harapan Sejahtera Aie Pacah dengan Perlakuan Ragam Bahan Uji

Santosa Santosa, Irriwad Putri, Fahmi Fitrio Fauzi

1-38

PDF

Enkapsulasi Kayu Secang (Caesalpinia sappan, L.) dengan Konsentrasi Maltodekstrin dan Teknik Pengeringan yang Berbeda terhadap Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri

Neswati Neswati, Sahadi Didi Ismanto

39-48

PDF

Analisis dan Desain Sistem Produksi Asam Glutamat dari Biomassa Nira Sorgum Menggunakan ARM (Association Rules Mining)

Rozalia Suardi, Agnes Suarna

49-56

PDF

Manajemen Strategis Bisnis Menggunakan Modified QFD Terintegrasi dengan SWOT dan TOPSIS: Studi Kasus UMKM Agroindustri XYZ

Azrifirwan Azrifirwan, Fauzan Aulia, Santosa Santosa

57-71

PDF

Efektivitas Sediaan Lilin Berbahan Aktif Minyak Serai Wangi (Cymbopogon nardus) sebagai Repellent Lalat Rumah (Musca domestica)

Aidil Putra, Anwar Kasim, Alfi Asben

72-83

PDF

Pengaruh Tebal Tumpukan Daun Serai Wangi (Cymbopogon nardus) pada Perlakuan dengan Microwave Terhadap Peningkatan Rendemen Minyak Serai Wangi

Nofita Chintya Sirait, Anwar Kasim, Alfi Asben

84-92

PDF

Pemanfaatan Limbah Berbasis Protein Whey Tahu sebagai Sumber Nitrogen pada Produksi Nata De Cilla

Afriliani Puja Wati, Deivy Andhika Permata, Santosa Santosa

93-105

PDF

Evaluation of Vegetable Oil Extraction Methods on Crude Oil Yields in Indonesia. Systematic Literature Review

Hendra Saputra, Azrifirwan Azrifirwan, Fea Firdani

106-115

PDF

Rancang Bangun Sistem Informasi Persediaan Bahan Baku, Pascapanen Kopi Arabika (Coffea Arabica) dan Manajemen Gudang pada UMKM Solok Radjo Berbasis Website

Melsa Aprila, Santosa Santosa, Alfi Asben

116-131

PDF

Perbandingan Komposisi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Decanter Solid dalam Pembuatan Pupuk Kompos

Eri Sariah, Fitriani Kasim, Kurnia Harlina Dewi

132-142

PDF

Pengaruh Penambahan Puree Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi, L.) terhadap Karakteristik Fruit Leather Kulit dan Daging Buah Naga

Sarah Risvita, Alfi Asben, Santosa

143-157

PDF